食べ物・でぶ活

うなぎがさくパリふわり!名古屋駅地下のひつまぶし名店 備長【行列必至】

名駅地下でひつまぶしを食べてきた 先日名古屋に行って参りました!お昼に食べたのは、名物ひつまぶし。 同行者のおすすめは、名古屋駅地下街エスカ内にある「備長」というところ。愛知県外にも出店する有名なお店とのこと。 まずは現物写真から!どーん! …

ABCオンラインレッスン(通信講座)2017夏版の教材ラッピング材料、所要時間は?必要な道具は?【ABCクッキングスタジオ】

ABCの通信講座 2017夏版 ABCで通信講座を申し込みしたのは初めてです。正直今までも勧誘されてたけれども心惹かれなかった。だが今回は違う。 いちじくのグラデーションケーキ チーズタルト 〜プレーン&抹茶〜 オレンジのバターサンドクッキー ああうまそう…

フライドオニオンを混ぜてパンを焼くとむちゃくちゃおいしい

パンに混ぜる具ってレーズンかくるみだけなの? わたし某料理教室でパン作りを学んでいたのですが、混ぜ込み系パンがよく授業に出てきました。そういうときって具はだいたいこれです。 よくあるね、レーズン。あとはくるみとか。わたしはどっちも好きなので…

薄給のくせに料理教室に74万円も金かけてた話

あれ?わたし今までいくら支払ってきたんだろうか 先日このABCクッキングスタジオの記事を書きながら、結局総額いくらだったのか気になってきました。 bequiet-screamnow.hateblo.jp 今まで受講したコースを一気に契約したわけではなく、ちょこちょこ追加契…

【紀州銘菓かげろう】和歌山にこんなうまい菓子があるなんて

和歌山のお菓子 かげろう この外装、初見のわたしは「ははぁーまんじゅうだな」と思いました。だいたいCDくらいの大きさでしょうか、非常にシンプルな作り。そして「暑いとクリーム溶けるよ」の注意書き。 中身はケーキみたいなのが2本入り。包装を開けると…

【ABCクッキング】体験レッスンを経て認定ライセンス考査に合格するまで。テストの内容は?

目次 ABCクッキングスタジオで勧められる認定ライセンス取得 <先生から言われた>認定ライセンスのメリット わたしが認定ライセンスを習得するまで 体験レッスン受講後、料理セレクトコースを契約 (2013年春~) 授業を受ける。楽しくなって契約数追加。 …

【広島】チェーン店以外でお好み焼きを食べたいなら【お好み村】

広島旅について。前日の晩御飯は、新幹線名店街にあるお店で食べました。 bequiet-screamnow.hateblo.jp 地元感強めのお好み焼き店が集まるビル「お好み村」 広島パルコの近くに、お好み焼き店ばかりが集まるビルがあるとのこと。この時代を感じるビル「新天…

【イカ天必須】みっちゃん総本店でお好み焼き【広島新幹線名店街】

広島旅で最初に食べたお好み焼きについてです。 今回はお皿で食べるタイプです。鉄板で食べるタイプは後々まとめます。 この日の昼ご飯です↓お好み焼きは晩御飯でした。 bequiet-screamnow.hateblo.jp トッピングにぜひイカ天を!びっくりするから! まずは…

【広島】宮島でふっくら穴子めし【大和屋】

GWに行った広島の話がしばらく続く予定です。 まずは宮島の穴子めしについて。ふっくら香ばしいです。 宮島には穴子めしのお店だらけ 試しにGooglemapで検索してみるとこんな感じです。実際もっとあったような気がする。何なら宮島に行く前の宮島駅からフェ…

お高うまいお肉を贅沢食い【宇多津】焼肉ひらい

キラキラ女子が泣いて喜ぶような焼肉屋に行ってきました。 香川県宇多津町にある、焼肉ひらいです。 キラキラ女子がよくインスタに流すような写真載せます 焼肉きんぐが好きなわたしにとってそれは未知の領域。 ではさっそく写真どーん!上焼肉5種盛りです…

この釜バターは飽きない【丸亀】手打ちうどんわたなべ再来店

前回肉ぶっかけうどんと鶏天が美味だった、手打ちうどんわたなべ。 「釜バターがうまい」との噂をつかみ、今回再来店です。 bequiet-screamnow.hateblo.jp バターうどんって本当にうまいの? 正直、冒険が過ぎると思ってました。だってバターだよ? バターの…

【大阪駅】新大阪駅からわざわざ寄りたい中華ランチ:上海バール

油淋鶏と麻婆豆腐と餃子と山盛りご飯、全部食べられます。贅沢! 新幹線から在来線に乗り換えて大阪駅へ 新幹線が停まるのは新大阪駅。新大阪駅の在来線側の駅ナカ飯もうまいんですが、この中華屋さんは大阪駅です。注意。 わたし実家へ帰る時は新幹線で新大…

高知ひろめ市場周辺の美味しい食べ物たち。お肉屋さんのコロッケや日曜市など

ひろめ市場の周辺にも美味しい食べ物たくさんありました。お土産を買う場所もあります! ひろめ市場向かいのお肉屋さんのコロッケ。写真はない。 ここがひろめ市場の入り口の一つ。裏手の道路で日曜市を開催していました。そちら側からの流入が多く、今日の…

このメガ盛りはご褒美。高松市たわら屋の肉三種盛りは女子でもぺろりだった

高松の瓦町駅近くの洋食屋さんに行きました。ずっと気になってたお店です。 そして今回欲張りにも、メガ盛りセットなるものを食べました。 とんかつとハンバーグで迷っていた とんかつとハンバーグの専門店「たわら屋」です。今は休日のランチタイムです。急…

肉ぶっかけうどんとジャンキーうまい鶏天【香川丸亀】手打ちうどんわたなべ

こっちに引っ越してきてもうすぐ一年になります。当初はあちこち食べ比べしてたものの、最近はすっかり麺屋か岡じまで落ち着いてしまっています。 こだわり麺や|讃岐うどんの本場 香川県 釜揚げうどん「岡じま」 どちらのお店もおいしいのです。ただせっか…

高知ひろめ市場でかつお飯【珍味堂】かつおのタタキと共に

高知のひろめ市場にいった話です。今回はたまたま出会ったかつお飯の話。 bequiet-screamnow.hateblo.jp bequiet-screamnow.hateblo.jp わたし的安定と信頼のお店「珍味堂」 ひろめ市場はいまから2年前くらいに初めて来て以来です。そのときに寄ったのがこの…

高知ひろめ市場の明神丸で鰹のタタキをゆず酢で食べる派になった

bequiet-screamnow.hateblo.jp 先日行ったひろめ市場の話。焼かれたてのタタキはやわらかくて早々に溶けました。切ない。 朝10時の開店待ちに行列を作るお店があった ある日曜。こちらは高知のひろめ市場内のお城下広場です。朝9時半くらいなのに活気がある…

高知ひろめ市場からちょっと歩くけど昼間の最大料金が安い駐車場探し

高知のひろめ市場に行ってきました!明神丸のかつおのたたきおいしかった。やわらか。 bequiet-screamnow.hateblo.jp 車で日帰り。駐車場は最大料金が安いとこがいい 夫婦で香川から高知まで日帰り旅です。今回残念ながら誰も飲むことができないので食べに集…

Oisixおためし野菜で作ってみた(7)若鯱家のカレーうどん

お試しセットの中身のねぎと、若鯱家のカレーうどんを合わせました。 bequiet-screamnow.hateblo.jp 若鯱家のカレーうどんをもらった 愛知のおみやげで貰ったんです。こういうゆで麺のカレーうどんとか焼きうどんとか焼きそばとか大好きです!ありがたい! …

Oisixおためし野菜で作ってみた(6)ねぎマドンナと豆腐の卵とじ

お試しセットをちまちま消費する記録です。 bequiet-screamnow.hateblo.jp ねぎマドンナを使いたかった そろそろねぎマドンナを使いたいなあと思ってたんです。おすすめはチーズ焼きと聞いてうおおってなったんですが、状況的にもうちょっとお腹が膨れるメニ…

Oisixおためし野菜で作ってみた(5)じゅわっとした大根ステーキ

お試し野菜セットでちまちまご飯を作る記録です。 bequiet-screamnow.hateblo.jp 今回は入っていた大根を輪切りにして甘辛く焼いてみました!今回は作り方の説明が全く無いので記事の中身がカスカスです! 大根でステーキ これ我が家でよくするんです。楊枝…

Oisixおためし野菜で作ってみた(4)キットと豆付もやしでビビンバ

Oisixのお試し野菜セットに入っていた品でビビンバを作りました。 bequiet-screamnow.hateblo.jp ビビンバ作りキットが入っていた ビビンバ作りました!というか作る流れに作られていたというか。もうビビンバ以外作る気になれないくらいの流れは完成されて…

Oisixおためし野菜で作ってみた(3)くまモンサラダほうれん草でホットサラダを作りたかった

前回は賢そうな豚のガリバタ焼きを作りました。 bequiet-screamnow.hateblo.jp くまモンのサラダほうれん草はちょっと火を通すのがおすすめらしい 力をつけた野菜は生食に自信を持つようになるということか。そもそもサラダほうれん草は下茹でがいらないほう…

Oisixおためし野菜宅配セット実食レビューまとめ

おためし価格で買ったOisixの野菜宅配セットをちまちま食べるレビュー記事です。 bequiet-screamnow.hateblo.jp たつやのにんじんと吉田さんの大根で酢の物 bequiet-screamnow.hateblo.jp 最初はたつやのにんじんを使うための料理でしたが、この吉田さんの大…

Oisixおためし野菜で作ってみた(2)館ヶ森高原豚モモスライスでガーリックバター焼き

前回はたつやのにんじんと吉田さんの大根を食べました。 bequiet-screamnow.hateblo.jp 今回もたつやのにんじんは登場します。 館ヶ森高原豚という賢そうな豚 強いというよりは頭脳派のイメージ。名前に気を取られすぎて、こやつがスライスされた身だという…

Oisixおためし野菜で作ってみた(1)たつやのにんじんと吉田さんの大根の酢の物

甘いにんじんとみぞみぞ…みずみずしい大根です。 bequiet-screamnow.hateblo.jp たつやのにんじんは生でもおいしいらしい 野菜セットを購入した際に、各食材のおすすめ調理法をまとめた紙が入ってました。そいつが言うにはサラダがおすすめとのこと。うーん……

茅乃舎だし無双(2)炊き込みご飯

前回記事↓ bequiet-screamnow.hateblo.jp 茅乃舎だし無双(2)炊き込みご飯 きのこの炊き込みご飯を作りました。楽ちんです。そして今回も袋は破ります。もったいないですもん。 これはお店で購入したときにくれるレシピ冊子からアレンジしました。というか…

Oisixのおためし野菜セットのおかげで買い物が一回分浮きそう

ついに届きました!開封レビューです。 Oisixおためしセット着荷 渦中のヤマトさんでクール便配達。決して不在であってはならない。感謝の気持ちで受け取る。 細長いかんじのダンボール箱で割りとずっしりする。ありがとうの文字。 開けるとみっしりと食材と…

茅乃舎だし無双(1)茄子

茅乃舎だしの万能さを伝えたい。 これを友人の結婚祝いに送りつけるのが最近のマイブームです。 茅乃舎だしとは 絶賛使用中のわたしが説明するとこうです ちょっと煮込めばすぐだしが出る これだけで味が決まる だしパック破いて中身もいっしょに食べられる …

ハラミの圧倒的やわらかさ!正岡の焼肉レストに行ってきた

今までのハラミがこれだとします 今回のハラミはこれでした 上手く言えないんですけどこんな感じです。やわらかいってことです。 焼肉屋さんの焼肉ランチという誘惑 先日焼肉ランチを食べてきました!和牛カルビ・ハラミのセットです。 わたしハラミが大好き…

つけ麺大盛り無料!麺鮮醤油房 周月

わたし的につけ麺といえばファミマの冷凍つけ麺だったんです。世の中にはもっと違う味のおいしいつけ麺があるんですね… つけ汁のキリッとした酸味がおいしいんです! とりあえず写真から これは今回食べたつけ麺+煮玉子で880円。お願いしてあつ盛りにしても…